Questa è una danza popolare di origine greca ,fu creata nel
1964 per il film Zorba il greco e per questo motivo può essere chiamata anche
danza di Zorba. La caratteristica principale della danza è data dal ritmo musicale, il quale da lento
passa in maniera graduale ad essere sempre più veloce. Questa danza, nonostante la sua nascita recente, è oggigiorno
molto ballata ed è diventata quindi un’attrazione culturale turistica praticata
soprattutto nei ristoranti di stile greco di tutto il mondo. Questo ballo
deriva da musiche già precedentemente esistite, perché ne è esempio la
Ciuleandra rumena simile nel ritmo e nei passi. Il sirtaki si balla in
formazione lineare o a cerchio con le mani sulle spalle del vicino. La
formazione in linea è ritenuta più tradizionale. Il metro è di 4/4, con
andamento crescente, e spesso la battuta viene modificata in 2/4 nelle parti
più veloci. Conseguentemente, la danza inizia con movimenti più lenti e
armoniosi, con passi che non si distaccano molto dal suolo ma che si
trasformano gradualmente in azioni più veloci, spesso anche salti e balzi. qui di seguito un esempio video di questa bellissima danza:
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